Asitler ve bazlar günlük hayatta kullandığımız eşyaları nasıl etkiler?
Günlük hayatta kullandığımız sabun, çamaşır suyu, tuz ruhu, bazı ilaçlar, gazoz, sirke gibi maddhttp://www.hakkindaoku.com/asit-ve-bazlarin-gunluk-hayatta-kullanilan-esyalar-uzerindeki-olumsuz-etkileri.htmlelerin yapısında asit ya da baz bulunmaktadır Bazı asit ve bazlar ise (limonda sitrik asit, portakal, mandalina gibi turunçgillerde askorbik asit) yediğimiz sebze ve meyvelerde doğal olarak vardır Hatta bazı asit ve bazların eksikliğinde canlı vücudunda bir takım hastalıklar meydana gelir.
Formik asit (HCOOH)
Bakterilere küf ve mayalara etki eder Mikrobik bozunmayı önlemek için gıdalarda koruyucu olarak kullanılır Karınca salgısında bol miktarda bulunur
Bakterilere küf ve mayalara etki eder Mikrobik bozunmayı önlemek için gıdalarda koruyucu olarak kullanılır Karınca salgısında bol miktarda bulunur
Asetik asit (CH3COOH)
Sirke asidi olarak bilinir Asetik asidin %5–8 lik çözeltisi sirke olarak kullanılır Asetik asit bir çok ilaç ve endüstri maddesinin hazırlanmasında kullanılır.
Sirke asidi olarak bilinir Asetik asidin %5–8 lik çözeltisi sirke olarak kullanılır Asetik asit bir çok ilaç ve endüstri maddesinin hazırlanmasında kullanılır.
Sorbik asit (HC6H7O2)
Küf ve mayaların gelişmesine engel olur Bu özelliğinden dolayı yiyeceklerde antimikrobik koruyucu olarak kullanılır Kokusu, lezzeti yoktur
Küf ve mayaların gelişmesine engel olur Bu özelliğinden dolayı yiyeceklerde antimikrobik koruyucu olarak kullanılır Kokusu, lezzeti yoktur
Sülfürik asit (H2SO4)
Endüstride kullanılan en önemli asit ve dünyada en çok üretilen kimyasallardan biridir SO2 gazı kullanılarak Kontak Metodu denilen bir metotla üretilir Endüstride bir çok alanda kullanılan bu asit, özellikle gübre üretimde, amonyum sülfat üretiminde, patlayıcı yapımında, boya sanayiinde, petro kimya sanayiinde kullanılmaktadır
Endüstride kullanılan en önemli asit ve dünyada en çok üretilen kimyasallardan biridir SO2 gazı kullanılarak Kontak Metodu denilen bir metotla üretilir Endüstride bir çok alanda kullanılan bu asit, özellikle gübre üretimde, amonyum sülfat üretiminde, patlayıcı yapımında, boya sanayiinde, petro kimya sanayiinde kullanılmaktadır
Benzoik asit (C6H5COOH)
Beyaz renkli iğne ve yaprakçık görünümünde bir maddedir Gıdalarda mikrobik bozulmayı önlemek için kullanılır En çok kullanıldığı alanlar, meyve suyu, marmelat, reçel, gazlı içecekler, turşular, ketçap ve benzeri ürünlerdir Benzoik asit, bir çok bitkinin yaprak, kabuk ve meyvelerinde bulunur Benzoik asit, genellikle sodyum tuzu olarak (sodyum benzoat) kullanılır İlâve edildiği gıdanın tadını etkiler
Beyaz renkli iğne ve yaprakçık görünümünde bir maddedir Gıdalarda mikrobik bozulmayı önlemek için kullanılır En çok kullanıldığı alanlar, meyve suyu, marmelat, reçel, gazlı içecekler, turşular, ketçap ve benzeri ürünlerdir Benzoik asit, bir çok bitkinin yaprak, kabuk ve meyvelerinde bulunur Benzoik asit, genellikle sodyum tuzu olarak (sodyum benzoat) kullanılır İlâve edildiği gıdanın tadını etkiler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder